Olio Val di Mazara D.O.P. Biologico

9,00 €
Tasse incluse

Olio extravergine d'oliva Biologico Valle del Belice D.O.P in bottiglia da 0,50 lt

Quantità
0

Olio Extra Vergine di Oliva Siciliano

La zona di produzione è la Sicilia centro-occidentale, cioè quell’area ricadente nella DOP Val Di Mazara, che abbraccia l’intera provincia di Palermo e la parte occidentale della provincia di Agrigento. Risulta ideale per quei consumatori che desiderano una dieta sana, gustosa e naturale.

Dal pinzimonio alle bruschette, al pesce, è perfetto per valorizzare i cibi più naturali.

L’intero processo di produzione biologico, controllato da Agroqualità, avviene all’interno dell’area DOP Val di Mazara la cui certificazione, garantita dal Mipaaf - Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali – assicura l’origine assoluta dell’olio extra vergine di oliva da questa porzione di Sicilia Occidentale

Cultivar

Biancolilla (50%), Cerasuola (40%), Nocellara del Belice (10%)

Zona di Produzione

Sicilia centro occidentale

Metodo di estrazione

Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo

Colore

Verde con riflessi giallo paglierino

Odore

Delicato e persistente con note di erba fresca, carciofo e avvolte di pomodoro verde tipico della Sicilia

Sapore

Fruttato medio con sentore di erba fresca e avvolte di pomodoro verde con una leggera e gradevole sensazione di piccante

Formati

0,500 litri

BON01

Riferimenti Specifici

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