Olive verdi denocciolate condite - Nocellara del Belice D.O.P

Le Olive verdi Nocellara del Belice D.O.P denocciolate condite (sivigliana) sono ottime da gustare da sole, guarnire delle insalate e antipasti. La confezione piccola è pratica per picnic.

Ingredienti: Olive, Sale Marino, Olio di Semi di Girasole (85%), Olio extra vergine di oliva (15%), Pomodoro secco tritato, Finocchietto, Prezzemolo, Aglio a scaglie.

Caratteristiche organolettiche

Colore: verde, leggermente paglierino

Aspetto: Olive prive di alterazioni di natura parassitaria con polpa liscia

Sapore: gradevole, quasi dolce

Odore: Gradevole senza odori anomali

Consistenza: Soda, compatta,  croccante e tenera nello stesso tempo

Rapporto Polpa/Nocciolo: BUONO >7, polpa croccante si stacca facilmente dal nocciolo

Liquido di Governo: chiaro  (olio di semi di girasole)

Peso sgocciolato: 350 gr

Peso netto: 500 gr