Secchiello olive verdi schiacciate in salamoia D.O.P Nocellara del Belice

6,10 €
Tasse incluse

Secchiello olive Nocellara del Belice D.O.P. verdi schiacciate in salamoia

Peso sgocciolato: 500 gr

Peso netto: 870 gr

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Le olive verdi Nocellara del Belice D.O.P. schiacciate in salamoia sono ottime da condire con olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, prezzemolo, carote e sedano per arricchire la tavola di un nuovo antipasto. La confezione pratica, è ideale per i PicNic e il coperchio ermetico, facilita la conservazione del prodotto dopo l’apertura..

Ingredienti: Olive, acqua, sale marino, antiossidante: acido ascorbico (E301), correttore di acidità: acido tartarico (E334) e lattico (E270)

Caratteristiche organolettiche

Colore: verde scuro

Aspetto: Olive prive di alterazioni di natura parassitaria con polpa liscia

Sapore: gradevole, tipico sapore amarognolo

Odore: Gradevole senza odori anomali

Consistenza: Soda, compatta,  croccante e tenera nello stesso tempo

Rapporto Polpa/Nocciolo: BUONO >7, polpa croccante si stacca facilmente dal nocciolo

Liquido di Governo: chiaro, tendenzialmente all’ossidazione, tipico per questo tipo di oliva

Peso sgocciolato: 500 gr

Peso netto: 870 gr

PIS09

Riferimenti Specifici

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